Quadrotti alla banana e cioccolato

Voglia di un dolcetto leggero per una pausa spuntino o anche per una colazione che sia sana e genuina ?

Questi quadrotti morbidi si preparano in pochi minuti: una ricetta alla portata di tutti perchè veramente facilissima da realizzare.

Basta una ciotola, una forchetta e gli ingredienti che vi elenco qui 👇👇

✅ senza burro e latte

INGREDIENTI :

per uno stampo rettangolare 35 x 27 cm

2 banane mature
60 gr di fiocchi d'avena
80 gr di farina
60 gr di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaino di cannella
mezzo cucchiaino di bicarbonato
50 gr di gocce di cioccolato fondente

COME SI FA :

Sbucciamo e schiacciamo con una forchetta le banane fino a ridurle in purea.

Aggiungiamo la cannella, lo zucchero e l'uovo.

Mescoliamo bene con la forchetta.

Aggiungiamo la cannella, il bicarbonato e i fiocchi di avena.

Mescoliamo ancora.

In ultimo versiamo la farina setacciata con le gocce di cioccolato.

Amalgamiamo bene il composto.

Versiamo nello stampo rivestito con carta forno.

Livelliamo la superficie con la spatola.

Cuociamo in forno preriscaldato a 170° ventilato per 20 minuti.

( fate la prova stecchino che, una volta inserito nel dolce, deve risultare pulito )

Facciamo intiepidire prima di togliere dallo stampo.

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