Per preparare un dolce veloce e magari riciclare anche della frutta matura questa è la ricetta giusta : basta avere in frigorifero un rotolo di pasta sfoglia e il dolce è pronto ! Potete sbizzarrirvi ad usare la frutta estiva che più vi piace e il risultato sarà un dolce colorato dal sapore fresco e goloso. INGREDIENTI : 1 rotolo di pasta sfoglia 3 albicocche mature 1 pera 1 pesca 6 ciliegie marmellata di arancia q.b. ( ricetta QUI ) mandorle a lamelle foglioline di menta fresca COME SI FA : Sciacquiamo la frutta sotto acqua corrente, tamponiamo con un canovaccio e tagliamo a fette non troppo sottili. Srotoliamo il rotolo di pasta sfoglia e foderiamo lo stampo da crostata ripiegando i bordi verso l'interno in modo da formare un cordoncino. Bucherelliamo il fondo con i rebbi della forchetta e spalmiamo uno strato di marmellata di arancia. Decoriamo con la frutta e le mandorle a lamelle. Cuociamo in forno preriscaldato a 200° ventilato pe...