Il Club Delle Amiche

  Le verdure glassate sono un contorno sfizioso perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carne e pesce. Si prepara in pochissimo tempo utilizzando qualsiasi tipo di verdura oppure come "svuotafrigo" pr evitare ogni forma di spreco. Il segreto per rendere stuzzicante questo piatto vegetariano è l'uso di un mix di spezie,  una colata di miele  e il risultato è veramente gustoso e invitante.

  I biscotti al muesli e miele sono croccanti, semplici nella preparazione e con un sapore rustico e genuino, perfetti per la prima colazione ma ideali per la merenda di piccoli e grandi e anche da sgranocchiare durante la giornata e nella pausa caffè. Si preparano in pochi minuti e l'unica accortezza è far riposare l'impasto in frigorifero per almeno 1 ora così da poter sagomare i biscotti con più facilità. INGREDIENTI  per circa 20 biscotti : 200 gr di muesli  1 uovo 70 gr di zucchero di canna 200 gr di farina 50 gr di olio di semi 1 pizzico di bicarbonato 1 cucchiaio di miele succo di 1 arancia COME SI FA : In una ciotola capiente versiamo la farina con lo zucchero di canna con il bicarbonato. Mescoliamo bene e aggiungiamo l'uovo, l'olio di semi, il miele e il succo di arancia. Amalgamiamo con le mani tutti gli ingredienti e in ultimo aggiungiamo il muesli. Lavoriamo bene fino ad ottenere un panetto che risulterà abbastanza umido e leggermente appic...

  Fare colazione con i biscotti è quel momento della giornata in cui sei in pace con il mondo intero 😆 se poi sono fatti in casa, con farina integrale quindi ricchi di fibre, sono senza burro e zucchero raffinato allora vuol dire che stai consumando un prodotto genuino e sano. Per preparare questi biscotti va benissimo qualsiasi tipo di miele :  io ho utilizzato il miele di Sulla , dal sapore dolce e delicato dal sentore leggermente floreale, ricco di ferro, rame e zinco ed è anche un valido energizzante naturale. INGREDIENTI: 340 gr di farina integrale mezzo cucchiaino di bicarbonato 1 uovo 4 cucchiai colmi di miele 1 cucchiaino di cannella in polvere 90 gr di olio di semi COME SI FA : In una ciotola capiente versiamo l'olio di semi con il miele. Amalgamiamo bene con le fruste elettriche. Sempre mescolando aggiungiamo l'uovo e amalgamiamo. In un'altra ciotola mescoliamo la farina integrale con la cannella e il bicarbonato. Uniamo gli ingredienti in polvere al composto ...