Crema fredda allo yogurt

Per una merenda fresca da preparare in 5 minuti senza utilizzo di pentole, forno e padelle vi consiglio la ricettina semplice e deliziosa della crema fredda allo yogurt.

Vi basterà avere in casa dei vasetti di yogurt bianco o alla frutta, uno sbattitore elettrico e solo altri 2 ingredienti e in pochi minuti avrete preparato un dolce fresco senza sbatti e perfetto per la stagione estiva.

Potete sbizzarrirvi nella decorazione utilizzando frutta fresca a dadini, oppure granella di frutta secca o scagliette di cioccolato per un risultato finale dall'elegante contrasto cromatico.

INGREDIENTI :

250 gr di yogurt bianco o alla frutta
3 cucchiai di Nutella
2 cucchiai di zucchero a velo

per la decorazione

mandorle a lamelle q.b.
mandorle ricoperte al cioccolato fondente q.b.

COME SI FA :

Versiamo in una ciotola a bordi alti lo yogurt con la Nutella e lo zucchero a velo.

Mescoliamo con lo sbattitore elettrico per 2 minuti.

Lasciamo riposare in frigorifero per 2 ore.

Posizioniamo il sac à Poche in un bicchiere alto, riempiamo con la crema fredda e distribuiamo nelle coppette.

Decoriamo ogni coppetta con le mandorle a lamelle e con quelle ricoperte di cioccolato.

Serviamo.

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