Muffin sfogliati alla marmellata

 

Il rotolo di pasta sfoglia non manca mai nel mio frigorifero perché è un valido aiuto in caso di ospiti improvvisi o se la voglia di dolce mi assale quando ho bisogno di una coccola golosa 😂 

Aggiungiamo una piccola quantità di marmellata e i dolcetti sono pronti : 

sono molto scenografici in un buffet, come merenda pomeridiana, accompagnati dal caffè' come dopo pasto e anche per colazione.

E si preparano in pochissimi minuti ......

INGREDIENTI per 6 pezzi :

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• marmellata 
• mandorle a lamelle q.b.
• latte q.b.
• zucchero di canna q.b.
• zucchero a velo q.b.

COME SI FA :

Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia e tagliamo in 12 strisce.

Spalmiamo la marmellata su metà delle strisce e copriamo con le altre 6 strisce.

Arrotoliamo ciascuna striscia su se stessa.

Mettiamo ogni "girella" nei pirottini in carta e sistemiamo nello stampo per muffin.

Spennelliamo con il latte e decoriamo con zucchero di canna e mandorle in lamelle.

Cuociamo in forno preriscaldato a 180° ventilato per 25 minuti.

Quando saranno completamente raffreddati possiamo decorare con lo zucchero a velo.