martedì 19 giugno 2012

In cucina




Ci fà o ci è ???

Una giornata come tante .... ore che scorrono mentre sono impegnata nel fare le solite cose....
Sono in ufficio fra le scartoffie e squilla il cellulare..... i colleghi mi guardano ..... 

scaricata dal web


lo cerco in borsa frettolosamente... (porca paletta non lo trovo mai quando serve sepolto nella mega - borsa ) ho una punta punta di apprensione, perchè sul cell mi arrivano di solito delle rotture o problemi .....
Numero Privato ....... che palle ..... rispondo o non rispondo ???  

Rispondo .......



scaricata dal web
"Buongiorno Signora ... sono Pamela e chiamo per conto di ...BIIIPPPPPP ... e bla bla bla " inizia a parlare di una fantastica promozione studiata apposta per i migliori clienti... e bla bla bla
Decisamente imbufalita la interrompo: "Signorina, in questo momento sono in riunone e non mi sembra il caso...."
"Ohhhh.... mi dispiace e mi scusi ,non volevo  disturbare ...."
Però è gentile, sembra veramente dispiaciuta.... dopotutto sta facendo solo il suo lavoro ..... certe volte sono proprio antipatica ... chissà quanti le risponderanno male .... e poi vorrei vedere io al suo posto.....
Bè.... continua a chiacchierare e devo ammettere che contrariamente ad altre sue colleghe invadenti, questa ragazza ispira simpatia .....
"Per il momento non sono interessata, però magari più in la'...."
"Ok .... posso ricontattarla per qualche altra promozione??"
 "D'accordo, ci risentiamo .... ciao !!"
"Buona giornata "
Simpatica è simpatica .... ma non è che fra qualche giorno mi richiama ?????

Il collega nonmifaccioicavolimiei mi dice : "Non te la schiodi più ora !!!! hihihihihih"
Ridi ridi ..... lingua biforcuta !!!!!!!!!!!!

giovedì 14 giugno 2012

Iris


Pizza rustica di spinaci e ricotta

Premetto che questa è la solita pizza rustica, la solita ricetta che una volta nella propria vita culinaria ognuno di noi ha fatto o ha mangiato.... ma ieri sera mi è venuta troppoooooo giusta .... e allora faccio la foto e lo dico a tutte le amiche .... ^-^



Ingredienti : 
2 rotoli di pasta Sfoglia fresca rettangolare
600 gr. spinaci surgelati
500 gr. ricotta
1 uovo
100 gr. prosciutto cotto a dadini
formaggio grattuggiato - sale - pizzico di noce moscata  

Scongelate gli spinaci in una pentola antiaderente coperta e a fuoco moderato senza aggiungere acqua.
A fine cottura tritate grossolanamente e aggiungete la ricotta, l'uovo, il prosciutto, una manciata di formaggio, un pizzico di noce moscata e di sale.

Stendete il primo rotolo di pasta sfoglia con la sua carta da forno.


Sistemate il ripieno  e coprite con il secondo rotolo chiudendo i bordi del rustico.

Forno a 200° per circa 25/30 minuti e la pizza è prontissima !!!


Scusa per il ritardo......

carissima Ire di  bijouxallamano  .....
mi hai voluto assegnare il premio Meme dell'11 che ho accettato con molto piacere, e solo oggi riesco a rispondere alla fantomatiche 11 domande.....
Allora .... Pronti... Partenza .... Viaa...

1. Quale è il tuo più bel ricordo?
Il mio ricordo più bello è quando mi hanno messo fra le braccia i miei figli appena nati... indelebile come se fosse successo solo ieri.....
2. Cosa faresti se vincessi moltissimi soldi ?
 Comprerei una masseria in campagna e ospiterei donne in difficoltà !!
3. Quale è il tuo genere di vacanza preferito?
Ozio, ozio e leggere, leggere su un lettino, sotto l'ombrellone in riva al mare, magari con un bel venticello .... ma non ci riesco quasi mai ....
4. Hai qualche hobby?
Più di uno..... leggere, ricamare, cucinare, disegnare.
5. Preferisci il dolce o il salato?
Domanda amletica... mmmmm .... tutti e due però vince il salato ^-^
6. Cosa non ti piace di te?
 I piedi... sono troppo lunghi, però visto la mia altezza impossibile avere un 38 !!!
7. e, viceversa, cosa ami di te?
La mia sicurezza e la mia forza.... ahhhh e i capelli !!!
8. Preferisci il cane o il gatto?
Il cane. 
9. Quale è stato il tuo viaggio più bello?
Parigi e 3 giorni a Disneyworld..... correvo dietro a Cip e Ciop per fare la foto con loro .... ahahahaha
10. Quale è il tuo colore preferito e perchè?
Turchese... con l'abbronzatura e i miei colori chiari mi piace troppo!!
11. Se potessi rinascere: uomo o donna?
Donna.... assolutamente !!!! 
Ecco fatto... ci sono riuscita !!!
Passo le domandine a tutte quelle amiche che vogliono divertirsi a rispondere ^.^

mercoledì 6 giugno 2012

Un sorriso al giorno.....

Ciao amiche,
guardate cosa mi ha mandato un'amica via e-mail.....
a me ha fatto sorridere e allora.....

                                                

Una lumaca corre (per modo di dire) e incontra una volpe.

La volpe le chiede: "ciao lumaca, perché stai correndo?"

Risposta:  "Mi stanno dietro quelli dell' Agenzia delle Entrate!!".

Ma come mai stanno inseguendo proprio a te? Chiede la volpe.

Risponde la lumaca affannata per la corsa:
"Sai, io ho la casa, mio marito ha la casa ed anche tutti i miei figli hanno la casa."


Sentendo questa risposta, comincia a correre anche la volpe ed incontra una scimmia.

"Ciao volpe! Perché stai correndo?" Chiede la scimmia.

Risponde la volpe: "Mi stanno perseguitando quelli dell' Agenzia delle Entrate!!".

Quindi la scimmia incuriosita chiede:  "Ma perché ti dovrebbero perseguitare?"

Risponde la volpe: "Vedi, io ho la pelliccia, mio marito ha la pelliccia e i miei figli pure!!".

A questo punto anche la scimmia comincia a correre più veloce che può.

Allora chiunque la incontra chiede: "Ciao scimmia perché stai correndo in questo modo?"

"Scappo perché c'è l'Agenzia delle Entrate in giro e noi ... con il culo scoperto ... siamo sempre i primi ad essere colpiti..."

Stefano Violani

lunedì 4 giugno 2012

Monocolore



Una tira l'altra .....

W la ciliegia!
Preferisco di gran lunga la frutta estiva rispetto a quella invernale...  mangiare mele, pere e arance  per mesi interi è noioso, quindi benvenuta alla ciliegia che apre la stagione della futta più golosa...
La mia regione, cioè la Puglia, in questi giorni festeggia il raccolto  in vari paesi..
Sabato 2 e 3 giugno si è tenuta la "Festa  della ciliegia" a Conversano, comune situato sui primi rilievi della Murgia, famoso per il suo Castello che si trova sul punto più alto della collina su cui sorge la città e domina l'intero territorio circostante fino al mare.



Il centro storico è ricco di vicoli e stradine caratteristiche con i suoi pavimenti a "chianche" e i balconi in ferro battuto ...... imperdibili !!!

















E poi c'era lei .......

di tutti i tipi, di varie grandezze e potevi assaggiare a volontà ...... che dire,  per chi ama la ciliegia è stata una vera e propria festa !!!

Ferrovia
Montagnola







             






Naturalmente ho fatto "compere" e ho la mia bella scorta di ciliegie..... adesso devo convincere una mia amica a darmi la ricetta della "torta di ciliegie" che fa sua madre... una vera bontà !!
Se ci riesco, la faccio e poi la posto .... impossibile non condividere con le mie amiche.
Bacio a tutte...........
a proposito ... a voi piacciono ?????