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Visualizzazione dei post da maggio, 2012

Ciocco riso

Lo so, lo so.... che in questo periodo che precede la tanto odiata prova costume dovrei sperimentare ricette light, con verdure e ancora verdure...... ma non ci riescoooooo ...... mi piace stare in cucina e spadellare ciò che mi và ..... quindi oggi faccio i Ciocco Riso...... FACILISSIMI Ingredienti x circa 40 pirottini : 100 gr. di riso soffiato 200 gr. di cioccolato fondente o al latte 30 gr. di burro 2 cucchiai di miele (io usato quello all'arancia) COME SI FA : In un pentolino spezzettate il cioccolato con il burro e sciogliete a bagnomaria. Quando diventa una crema liscia, spegnete il fuoco e aggiungete il miele e il riso soffiato. Mescolate ben benino e amalgamate il tutto..... Versate il composto ottenuto nei pirottini e mettete in frigo per almeno 2 ore. Prima che i miei figli e mio marito spazzolassero il vassoio, sono riuscita a mangiarne 2 ..... meglio così il peccatuccio è stato piccolo piccolo.